U ugodnoj i poticajnoj atmosferi 5.5. u Obrtničkoj školi Koprivnica održana je radionica pod nazivom Brezeltag, tijekom koje su učenici 7.c razreda, polaznici nastave njemačkog jezika u pratnji učiteljice njemačkog jezika Danijele Fičko i pomoćnice u nastavi Goranke Kautero, imali priliku upoznati njemačku tradiciju izrade pereca te aktivno sudjelovati u zanimljivim, praktičnim i edukativnim aktivnostima koje su pripremile profesorice Kristina Kolarić Varga, Dijana Franjo-Čordaš, Grozdana Bohorč i stručni suradnik Tomislav Terstenjak.
Poseban naglasak radionice bio je na radu učenika koji su s velikim zanimanjem i spretnosti sudjelovali u slaganju i oblikovanju pereca. Kroz praktičan rad učenici su naučili kako nastaje jedan od najprepoznatljivijih simbola njemačke gastronomije. Uz mnogo smijeha i dobre energije nastajali su pereci različitih oblika, a učenici su pokazali veliku motiviranost i angažiranost tijekom cijele aktivnosti.
Uz praktični dio radionice održana je i prezentacija o podrijetlu pereca. Učenici su saznali zanimljive činjenice o povijesti i simbolici pereca, njihovom nastanku te važnosti u njemačkoj i američkoj kulturi i tradiciji. Kroz prezentaciju su upoznali kako se perec razvijao te na koji je način postao prepoznatljiv dio gastronomske baštine.
Radionica Brezeltag pokazala se kao izvrstan spoj učenja, kulture i praktičnog rada. Učenici su kroz zanimljive aktivnosti stekli nova znanja, razvijali svoje vještine i upoznali dio njemačke tradicije na kreativan i interaktivan način.
