Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Datum objave: 17. listopada 2025.

U četvrtak, 16. listopada 2025., učenici 5.e razreda su sa svojom razrednicom Ines Vađunec obilježili Dan kruha i zahvalnosti za plodove zemlje zanimljivom radionicom izrade tradicionalne tjestenine iz Đelekovca – požiraka.

Slika 1.1. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Radionicu su vodili gosti iz Đelekovca – članice Udruge žena Đelekovec, ravnateljica OŠ Mihovila Pavleka Miškine iz Đelekovca Sonja Vuljak i njene učenice. Na početku sata ekačima su se prigodnim govorima obratili ravnatelj naše škole gospodin Krešo Grgac koji je pozdravio goste i Vesna Peršić Kovač u ime Muzeja grada Koprivnice. Slijedilo je kraće izlaganje gospođe Vuljak o tradiciji izrade požiraka, a zatim je krenuo najzanimljiviji dio – radionica.  Cilj ove radionice bio je ne samo naučiti tehniku pripreme tjestenine, već i upoznati učenike s bogatom kulinarskom baštinom našeg kraja.

Za izradu su korišteni jednostavni sastojci: brašno i jaja. No, kako su učenici uskoro otkrili, prava tajna savršene tjestenine nije u receptu, već u osjećaju za tijesto, strpljenju i pažnji prema svakom koraku. Radionica je započela demonstracijom izrade tijesta nakon čega se pristupilo razvlačenju tijesta i rezanju u pravokutnike. Učenici su dobili rezbarene pločice i štapiće kojima su izrađivali požirake.

Slika 1. 4. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Za mnoge učenike ovo je bio prvi susret s ručnom izradom hrane, što je dodatno pojačalo doživljaj. Kroz cijeli proces učili su i o važnosti tradicije, obiteljskog okupljanja i zajedničkog kuhanja.

Izrada tjestenine nije bila samo kulinarska lekcija – bila je to prilika za međusobno druženje, suradnju i razvijanje strpljenja. Učenici su kroz praktičan rad razvijali motoričke vještine, kreativnost i poštovanje prema kulturnom nasljeđu.

Radionica izrade tradicionalne tjestenine podsjetila nas je da su najjednostavnije stvari često i najvrjednije te je aktualizirana jedna stara vještina koja, nadamo se, nikad neće biti zaboravljena.

Zahvaljujemo našim predivnim gostima koji su nam organizirali ovu edukativnu i zanimljivu radionicu.

Video 1.1. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Pročitajte još

Terenska nastava – Međimurje

Terenska nastava – Međimurje

Učenici  1., 2., 3., i 4. razreda PŠ Starigrad  zajedno sa svojim učiteljicama Jelenom Bistrović, Mateom Gubica Tkalec, Melitom Pintarić i Nikolinom Sabolić, pomoćnicama u nastavi Tanjom Jukić i Tanjom Radiček te pratiteljicama Lanom Pašica i Anom Strnad Posavec 27....

Učenje kroz igru i film: Escape the Cinema u kinu Velebit

Učenje kroz igru i film: Escape the Cinema u kinu Velebit

U ponedjeljak 1. lipnja učenice 7. b i 7. d razreda, polaznice dodatne nastave Engleskog jezika te učenici i učenice 7.c razreda u pratnji učiteljice Natalije Flamaceta Magdić posjetili su koprivničko kino Velebit i sudjelovali u programu Escape the Cinema. Escape the...

Terenska nastava 4.a i 4.d u Gorski kotar

Terenska nastava 4.a i 4.d u Gorski kotar

U ponedjeljak, 25. svibnja, okupili smo se pred školom u ranim jutarnjim satima. Na trodnevnu terensku nastavu išli su učenici 4. a i 4. d razreda, u pratnji učiteljica: Snježane Janjić, Sanje Kovačić, Mihaele Petersdorfer Ramaj, te asistentice Dubravke Radić i...

Skip to content