Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Datum objave: 17. listopada 2025.

U četvrtak, 16. listopada 2025., učenici 5.e razreda su sa svojom razrednicom Ines Vađunec obilježili Dan kruha i zahvalnosti za plodove zemlje zanimljivom radionicom izrade tradicionalne tjestenine iz Đelekovca – požiraka.

Slika 1.1. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Radionicu su vodili gosti iz Đelekovca – članice Udruge žena Đelekovec, ravnateljica OŠ Mihovila Pavleka Miškine iz Đelekovca Sonja Vuljak i njene učenice. Na početku sata ekačima su se prigodnim govorima obratili ravnatelj naše škole gospodin Krešo Grgac koji je pozdravio goste i Vesna Peršić Kovač u ime Muzeja grada Koprivnice. Slijedilo je kraće izlaganje gospođe Vuljak o tradiciji izrade požiraka, a zatim je krenuo najzanimljiviji dio – radionica.  Cilj ove radionice bio je ne samo naučiti tehniku pripreme tjestenine, već i upoznati učenike s bogatom kulinarskom baštinom našeg kraja.

Za izradu su korišteni jednostavni sastojci: brašno i jaja. No, kako su učenici uskoro otkrili, prava tajna savršene tjestenine nije u receptu, već u osjećaju za tijesto, strpljenju i pažnji prema svakom koraku. Radionica je započela demonstracijom izrade tijesta nakon čega se pristupilo razvlačenju tijesta i rezanju u pravokutnike. Učenici su dobili rezbarene pločice i štapiće kojima su izrađivali požirake.

Slika 1. 4. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Za mnoge učenike ovo je bio prvi susret s ručnom izradom hrane, što je dodatno pojačalo doživljaj. Kroz cijeli proces učili su i o važnosti tradicije, obiteljskog okupljanja i zajedničkog kuhanja.

Izrada tjestenine nije bila samo kulinarska lekcija – bila je to prilika za međusobno druženje, suradnju i razvijanje strpljenja. Učenici su kroz praktičan rad razvijali motoričke vještine, kreativnost i poštovanje prema kulturnom nasljeđu.

Radionica izrade tradicionalne tjestenine podsjetila nas je da su najjednostavnije stvari često i najvrjednije te je aktualizirana jedna stara vještina koja, nadamo se, nikad neće biti zaboravljena.

Zahvaljujemo našim predivnim gostima koji su nam organizirali ovu edukativnu i zanimljivu radionicu.

Video 1.1. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Pročitajte još

Rolaj, a ne skrolaj

Rolaj, a ne skrolaj

Tjelesno je vježbanje važan čimbenik pravilnog rasta i razvoja djece. Učenici 1. razreda u životnoj su dobi kada je njihova potreba za igrom i kretanjem vrlo velika stoga učenici 1. razreda PŠ Starigrad provode razredni projekt pod nazivom Sport za sve.  Cilj...

UČENICI 1. a OBILJEŽILI MJESEC HRVATSKE KNJIGE

UČENICI 1. a OBILJEŽILI MJESEC HRVATSKE KNJIGE

Učenici 1. a obilježili su Mjesec hrvatske knjige posjetom bibliobusu i Gradskoj knjižnici i čitaonici „Fran Galović“ Koprivnica. Učenici su posjetili bibliobus 7. 11. 2025. kad je došao pred našu školu. Knjižničarka Valentina Mikec upoznala je učenike s načinom rada...

 European Christmas Tree

 European Christmas Tree

Učenici 6. a razreda sudjelovali su u projektu  European Christmas Tree u kojem europske škole razmjenjuju ukrase za božićna drvca. Sudjeluje više od  470 škola, s preko 36.500 mladih Europljana iz 20 različitih zemalja. Zadatak je bio izraditi 24 ukrasa koji se...

Skip to content