Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Datum objave: 17. listopada 2025.

U četvrtak, 16. listopada 2025., učenici 5.e razreda su sa svojom razrednicom Ines Vađunec obilježili Dan kruha i zahvalnosti za plodove zemlje zanimljivom radionicom izrade tradicionalne tjestenine iz Đelekovca – požiraka.

Slika 1.1. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Radionicu su vodili gosti iz Đelekovca – članice Udruge žena Đelekovec, ravnateljica OŠ Mihovila Pavleka Miškine iz Đelekovca Sonja Vuljak i njene učenice. Na početku sata ekačima su se prigodnim govorima obratili ravnatelj naše škole gospodin Krešo Grgac koji je pozdravio goste i Vesna Peršić Kovač u ime Muzeja grada Koprivnice. Slijedilo je kraće izlaganje gospođe Vuljak o tradiciji izrade požiraka, a zatim je krenuo najzanimljiviji dio – radionica.  Cilj ove radionice bio je ne samo naučiti tehniku pripreme tjestenine, već i upoznati učenike s bogatom kulinarskom baštinom našeg kraja.

Za izradu su korišteni jednostavni sastojci: brašno i jaja. No, kako su učenici uskoro otkrili, prava tajna savršene tjestenine nije u receptu, već u osjećaju za tijesto, strpljenju i pažnji prema svakom koraku. Radionica je započela demonstracijom izrade tijesta nakon čega se pristupilo razvlačenju tijesta i rezanju u pravokutnike. Učenici su dobili rezbarene pločice i štapiće kojima su izrađivali požirake.

Slika 1. 4. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Za mnoge učenike ovo je bio prvi susret s ručnom izradom hrane, što je dodatno pojačalo doživljaj. Kroz cijeli proces učili su i o važnosti tradicije, obiteljskog okupljanja i zajedničkog kuhanja.

Izrada tjestenine nije bila samo kulinarska lekcija – bila je to prilika za međusobno druženje, suradnju i razvijanje strpljenja. Učenici su kroz praktičan rad razvijali motoričke vještine, kreativnost i poštovanje prema kulturnom nasljeđu.

Radionica izrade tradicionalne tjestenine podsjetila nas je da su najjednostavnije stvari često i najvrjednije te je aktualizirana jedna stara vještina koja, nadamo se, nikad neće biti zaboravljena.

Zahvaljujemo našim predivnim gostima koji su nam organizirali ovu edukativnu i zanimljivu radionicu.

Video 1.1. Umijeće izrade tradicionalne tjestenine – požiraka

Pročitajte još

LJUBIČKO BRDO

LJUBIČKO BRDO

U subotu, 25. travnja, u ranim jutarnjim satima, uputili smo se na zadnju terensku nastavu ove školske godine. Cilj nam je bio Velebit, točnije Ljubičko brdo (1320mnv). Prije dolaska na polaznu točku planinarenja, imali smo jednu pauzu za okrjepu, te nastavili put. U...

U našoj školi svečano otvoreno 11. izdanje Matheme

U našoj školi svečano otvoreno 11. izdanje Matheme

U našoj školi je 24. travnja 2026. godine svečano otvoreno jedanaesto izdanje Matheme, najvećeg ekipnog matematičkog natjecanja u Hrvatskoj. Ponosni smo što smo i ove godine bili domaćini ovog značajnog događaja koji je okupio oko 800 učenika iz brojnih hrvatskih...

Vježba evakuacije u PŠ Starigrad 

Vježba evakuacije u PŠ Starigrad 

U ponedjeljak 27. travnja održana je vježba evakuacije u PŠ Starigrad. Vježbu je osmislio i vodio  predsjednik DVD–a Starigrad Željko Cvrtila.  U vježbi su sudjelovali DVD- i Starigrad, Štaglinec, Jagnjedovec, Koprivnica, Herešin, Reka, JVP Grada Koprivnice, Centar...

Skip to content