Osnovna škola "Braća Radić" Koprivnica

Na radionici „Čarobni svijet slatkiša“ zajedno s medičarkom gospođom Špičko i višom kustosicom Marijom Mesarić učenici 1.c razreda su povodom Tjedna cjeloživotnog učenja i Dječjeg tjedna upoznali zanimanje medičara.

Ukrašavali su i izrađivali slatke poklončiće - salon bombone. Okusili su tradiciju te uživali u čarobnom svijetu boja, okusa i mirisa licitarskih bombona kojima su se u Koprivnici i Podravini tradicionalno ukrašavala božićna drvca i u čijim su čarobnim okusima i mirisima nekad uživala djeca.

Licitarski cukori - šareno omotani šećerni bomboni koje su nazivali salon bomboni, salon cukori, svileni bomboni, proizvode koprivnički medičari iz obitelji Špičko. Recept za izradu salon bombona dobro je čuvana obiteljska tajna koja se prenosila generacijama usmenim putem, a izrađivali su se od fondant šećerne mase. Osnovni sastojci su šećer, voda i ocat. Izrađivali su se uz pomoć metalnih i/ili drvenih kalupa, a umjesto njih danas su u upotrebi silikonski kalupi. Ti bijeli bomboni omotani u papir šarenih boja bili su jedan od jestivih licitarskih ukrasa božićne jelke.

Na radionici učenici su uživali, bili vrlo aktivni i mnogo toga novoga naučili.

Zahvaljujemo se gospođama Mesarić i Špičko koje su nas uvele u „Čarobni svijet slatkiša.“

Učiteljica Vesna Mlinarić